辣椒在南方是很多菜必不可少的调味食物，在很多家庭里为了方便都会种上辣椒，那么辣椒该如何正确种植？苗期管理怎么做？以及需要注意的地方有哪些？下面就和小编一起来看看吧。
一、选地整地
1、辣椒需要进行轮作，前茬土壤不宜为西红柿与土豆等同科作物。种植土壤要求排灌条件良好，肥力充足。
2、选好地以后可进行深耕，改善土壤结构，一般在冬天进行佳，不但可以破坏病菌害虫的越冬场地，还可有效减低病虫害的发生率，提高土壤的通透性，从而促进养分的吸收，也能减少辣椒落花落果现象发生，然后做畦施肥。
3、后可施入基肥作为底肥，一般以腐熟的农家肥或复合肥为主，为其生长提供充足的养分。农家肥必须经过发酵方可使用。
二、播种方法
1、选用良种播种，一般春椒2月中旬，立春一雨水播种；夏椒3月下旬～4月上旬，春分一清明播种。
2、浸种催牙晒种1～2天，再净选和漂除秕种子和杂质。再用透气保湿袋子盛装种子，袋子要宽松，放在20～30%条件催芽，每天早晚用温水冲洗种子上下翻动，待70%的种子露白即可播种。
3、一般辣椒的育苗床需选在通风向阳的地方，充足的水源，然后进行烤土工作，洒施人畜粪水，进行覆膜，从而提高保水保肥能力
4、播种以后需覆盖一层细土，直到看不到种子为好，然后进行浇水，等到水完全渗透以后即可覆盖地膜，如果条件允许可搭建小拱棚，以防辣椒受到风害。
三、苗期管理
1、辣椒种子出苗以后就需要将薄膜揭开，以防幼苗形成高脚苗，但是在下午太阳下山以后需将地膜覆回。
2、在下雨天一定要做好通风工作，如土壤干旱发白，就需要及时进行浇水，注意不要在中午浇水，以防形成高温高湿的环境。
3、浇水后，如果植株还缺水，就要及时进行补水，温度太低不宜进行浇水，以防产生冻害，等幼苗长出两片真叶时可以进行假植，合理密植，及时浇水。
四、定植管理
1、辣椒不宜在阴雨天进行定植，等土壤温度稳定在16℃以上时即可定植，合理进行密植。定植以后需要进行中耕，等到生长期时可根据实际情况进行。
2、在晴天可进行追肥，合理用量，以防营养不足或徒长，从而延迟花果期。
3、后可根据天气变化合理控制浇水量与时间，在早晚浇水佳，一定不要在高温时间进行浇水。
五、注意事项
1、施肥
施肥其实是种植辣椒基本的工作，很多朋友在施肥时会出现一个误区就是任务施肥施的多产量也就越多，但其实不然，如果施肥过多的话肥料下渗严重出现反渗现象容易导致植株出现干枯现象自然就会降低产量，而且如果周围温湿度高时磷氮肥的挥发速度会加快导致植株极易发生肥害，所以一定要注意掌握好正确的施肥方式。
2、密度
种植密度也是在种植辣椒的时候需要注意的，很多农户在种植时会尽量的多留苗想要提高辣椒的产量，但其实这样就会导致辣椒种植过密影响所有植株的生长从而导致光照不均匀、光合能力下降而无法合成足够的碳水化合物，甚至还会出现徒长现象，还会由于通透性太差导致滋生各种病菌。
3、温度
辣椒对温度的要求比较高，虽然辣椒是夏季作物，但大部分种植户都认为种植辣椒时温度越高越好，其实辣椒生长温度高不能超过30度，超出的话对幼果的生长是非常不利的容易阻碍幼果的营养吸收从而降低生长速度，温度过高也会导致辣椒的呼吸作用变大对营养的需求增大，极易出现营养不良导致产量下降。
4、水分
在辣椒的生长过程中一定要控制好浇水量，水分过多容易导致辣椒根部出现沤根从而呼吸受阻、营养吸收运输不及时对植株的生长极其不利，但是水分过少的话的辣椒转色会受到一定影响，叶片的光合作用也会下降使其生长营养不足容易出现早衰和各种病虫害的问题。
5、药剂
虽说种植过程中难免会使用一些药剂但是也要合理的控制用量与浓度，不能盲目的用药且不能有药用的多就没有病害的想法，用药过度不仅会对病虫害有防治效果还会对植株的生长产生抑制作用，从而影响到辣椒体内碳水化合物质的积累反而还导致辣椒抗病能力下降。
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本品是一款集控旺、防落、促进授粉、座果，提高辣椒抗重茬、抗病害能力为一体的的多功能营养增产调节剂，喷施本品可有效提高辣椒授粉和座果率，提高辣椒因重茬种植引起的病毒、炭疽、疮痂、疫病落叶、落花、落果、裂果、营养不良、快速补充氨基酸、硼、钾、锌、等微量元素，诱导植株产生蛋白抗体，强力，该产品通过辣椒的叶、花、果、根等方面的调节和吸收，可有效促进植株成型增加花粉含量，提高座果率，本品可使辣椒叶片厚绿、枝条粗壮结实、果实硕大亮丽色泽好、肉质增厚产量高。加入液态益生菌，可提高辣椒的抗寒、抗旱、抗涝、抗逆、抗早衰能力，可提高产量30-50%以上，提前成熟10-15天，延长采收期20天左右，并且成熟期一致，杜绝花皮椒、黄皮椒及畸形果的发生，并可以起到叶面喷施补充营养、替代追肥的作用。
适用作物及使用方法：
1.本品适用于露地和大棚辣椒及其他椒类作物。
2.苗期喷施使用本品30g，兑水15kg，均匀茎叶喷雾，可使椒苗健壮、根系发达、多发枝、杈头多，塑造高产株型，减少苗期病害发生。
3.初花和盛花期喷施使品30-40g，兑水15kg，均匀茎叶喷雾，可促使花蕾早现，提高授粉率，早开花早结果，增加雌花数量，减少短柱花、畸形花的形成，防止落花、落叶、落果、病毒病、疫病的发生。
4.盛椒期喷施本品50-60g，兑水15kg，均匀茎叶喷雾，可以快速膨大果实、色泽亮丽、肉多皮厚；还可提高辣椒的抗寒、抗旱、抗涝、抗逆、抗早衰能力。
5.使用本品7-10天喷施一次，可以减少化肥投入量，替代根部追肥。
注意事项：
1.本品为强酸性，严禁与碱性物质混用，可与酸性杀菌剂、杀虫剂混合使用，互补增效。
2.上午10时前，下午4时（夏季下午6时）后喷施为宜。
3.喷施本品30分钟遇雨不影响效果，不需重喷。
4.间隔期7-10天。
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